Pelleng Khas Pakpak yang LEMBUT & GURIH!

Salah satu masakan khas Sumatera Utara yang selalu dikangenin!✨ Pelleng khas Pakpak, bubur nasi kuning yang gurih dan nikmat. Kali ini ditemani oleh kornet dan gulai nangka. Praktis namun tetap penuh makna🤍 Paling suka Pelleng dimakan sama lauk & sayur apa nih? Bahan Nasi kuning : 4 cm kunyit 2 cm jahe 200 g beras, cuci bersih 3 buah asam cikala, geprek Garam sesuai selera 200-500 ml air Bahan pelengkap: Bawang goreng Kornet, goreng Gulai nangka Cara Membuat: 1. Haluskan kunyit dan jahe, beri sedikit air, sisihkan. 2. Dalam rice cooker masukkan beras, bumbu halus, asam cikala, dan garam, aduk hingga rata. 3. Tuang air, aduk lagi. Masak hingga matang. 4. Siapkan wadah, ambil nasi kuning, haluskan dengan ulekan. 5. Siapkan cetakan, oles dengan sedikit minyak/beri air supaya mudah saat dikeluarkan. Cetak pelleng dengan cetakan sesuai selera. 6. Sajikan Pelleng dengan lauk, sayur, dan sambal kesukaanmu. #Pelleng #Pakpak #KulinerTradisional #SumateraUtara #MasakanNusantara Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv Selamat mencoba! _______________________________________________ ➡️ FOLLOW & 👍 LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv ➡️ FOLLOW Twitter/X kami di https://twitter.com/MasakTV ➡️ FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv ➡️ FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/ ➡️ FOLLOW TikTok kami di https://www.tiktok.com/@masaktv ➡️ FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhpY3Et84PymysjbDISVovEPtxjV4tuvuYBE