Histórias de vida construídas por meio da culinária | Arquivo A
Jun 12, 2026•Channel
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Published1 month ago
Duration54:04
Video IDhaEwNAGgf2I
Languagept-PT
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#tvaparecida #arquivoa
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Entre panelas, receitas e dedicação diária, a produção mostra personagens que transformaram talento e paixão pela gastronomia em profissão. Mais do que o preparo dos alimentos, a reportagem evidencia o trabalho de cozinheiros, cozinheiras, chefs e auxiliares que movimentam um setor responsável por empregar diretamente quase 6 milhões de pessoas no Brasil.
A primeira parada é em Aparecida (SP), onde Eduardo Gois conhece uma doceria que reúne três gerações da mesma família. Dona Cidinha, de 77 anos, fundou o negócio em 1980 e construiu uma trajetória marcada por dedicação e amor aos doces. Atualmente, a filha Andreia comanda a produção, enquanto a neta Vitória é responsável pelas redes sociais.
Em Jacareí (SP), o programa apresenta a história de Dona Ione, salgadeira conhecida por uma das mais tradicionais receitas de bolinho caipira do Vale do Paraíba. Com muito trabalho e talento, ela transformou a produção dos salgados em sustento para a família e conquistou uma clientela fiel ao longo dos anos.
A reportagem segue para Pindamonhangaba (SP), onde mostra um restaurante que ganhou destaque pela comida caipira preparada no tradicional fogão a lenha. Já na capital paulista, o público acompanha a rotina de um chef de cozinha que administra diversos restaurantes e trabalha diariamente para transformar ingredientes em experiências gastronômicas.
Por fim, o Arquivo A mostra como são os bastidores de quem tem o fogão como ferramenta de estudo e também conhece histórias de quem usa os talentos na cozinha para ajudar o próximo.
Conteúdo exibido no programa "Arquivo A” do dia 11/06/2026.
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