İstanbul’da 3 kez ödül almış karadeniz pidecisi

İstanbul’da Karadeniz’in yöresel pidelerini yapan ve pide konusunda 3 kez ödül almış bir restoran keşfettik. Taş fırında, odun ateşinde pişirilen çeşit çeşit pidelerden biz yuvarlak peynirli yağlı pide ve kapalı kıymalı pide aldık. İkisi de inanılmaz lezzetliydi. Mekânda sadece Karadeniz’e özgü pideler değil; Karalahana çorbasından Çayeli fasulyesine, Etli Karalahana sarmasından turşu kavurmasına daha birçok yöresel lezzet de bulunuyor. Burada her yemek sonrasında demlik çay'da ücretsiz geliyor. Eee bunun yanınada meşhur hamsiköy sütlaç'ı yakışırdı. Ayrıca mekânda boykotlu ürünler de bulunmuyor. Pide fiyatları 425 tl ile 650 tl arasında değişmektedir. Burası, İkitelli’de bulunan @pidederyasipd #karadeniz #pide #işbirliği