10 min में बहुत ही टेस्टी नास्ता, पकोड़ी बड़े भूल जाओगे Crispy Snacks/Suji Besan Nasta Breakfast Recip
Feb 22, 2026•Channel
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Published4 months ago
Duration9:42
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Languagehi
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Description
आज हम बना रहे हैं सूजी-बेसन और साबुत हरे मूंग से बना बेहद टेस्टी और कुरकुरा नया नाश्ता, जिसे खाने के बाद घर वाले सच में बोलेंगे – रोज यही बनाओ 😍
सिर्फ 10 मिनट में तैयार होने वाला यह नाश्ता इतना क्रिस्पी, हेल्दी और स्वादिष्ट है कि आप कचोरी, पकौड़ी और बड़े सब भूल जाएंगे। बाहर के ऑयली स्नैक्स की जगह अगर आप घर पर कुछ झटपट, टेस्टी और पौष्टिक बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है।
यह रेसिपी खासतौर पर उन लोगों के लिए है जो –
✔ झटपट बनने वाला नाश्ता ढूंढ रहे हैं
✔ हेल्दी और प्रोटीन से भरपूर breakfast चाहते हैं
✔ बच्चों के टिफिन के लिए कुछ नया बनाना चाहते हैं
✔ शाम की चाय के साथ crispy snacks पसंद करते हैं
Sabut hare moong + suji + besan का यह कॉम्बिनेशन न सिर्फ स्वाद बढ़ाता है बल्कि इसे बहुत हेल्दी भी बनाता है।
यह नाश्ता बाहर से कुरकुरा और अंदर से सॉफ्ट बनता है 😋
साथ में हरी चटनी या टोमैटो सॉस हो तो इसका स्वाद और भी मजेदार हो जाता है।
अगर आप रोज वही पोहा, उपमा, पराठा या ब्रेड खाकर बोर हो चुके हैं, तो आज ही इस नए नाश्ते को ट्राय करें ❤️
क्यों बनाएं यह नाश्ता ❓
✅ 10 मिनट में तैयार
✅ बहुत कम सामग्री में बनता है
✅ प्रोटीन से भरपूर
✅ बच्चों और बड़ों का फेवरेट
✅ टिफिन बॉक्स के लिए बेस्ट
✅ चाय के साथ परफेक्ट स्नैक
✅ बाहर से क्रिस्पी – अंदर से सॉफ्ट
✅ एक बार बनाकर बार-बार बनाने का मन करेगा
इस रेसिपी का स्वाद कैसा है 😍
इसका स्वाद हल्का सा मसालेदार, कुरकुरा और बहुत ही लाजवाब होता है।
सौंफ, धनिया और जीरे का फ्लेवर इसे स्ट्रीट फूड जैसा टेस्ट देता है।
अदरक-लहसुन और हरी मिर्च इसे स्पाइसी और चटपटा बनाते हैं।
जब यह गरमा-गरम बनकर तैयार होता है तो इसकी खुशबू पूरे घर में फैल जाती है 🤤
Perfect for 👇
सुबह का नाश्ता
शाम की चाय
बच्चों का टिफिन
अचानक आए मेहमान
हल्की भूख के लिए
व्रत के बाद एनर्जी के लिए (without onion version possible)
party starter
Ingredients 👇
Sabut Hare Moong
Hing
Fennel Seeds
Coriander Seeds
Cumin Seeds
Green Chilli
Garlic Cloves
Ginger
Besan
Fine Suji
Raw Potato
Onion
Black Pepper Powder
Red Chilli Powder
Salt
Coriander Leaves
Turmeric Powder
Lemon Juice
Baking Soda
Oil for Frying
बनाने के जरूरी टिप्स ⭐
👉 मूंग को सही से भिगोना बहुत जरूरी है – इससे नाश्ता सॉफ्ट बनता है
👉 बैटर ज्यादा पतला न रखें
👉 ऑयल मीडियम गरम होना चाहिए
👉 बेकिंग सोडा अंत में डालें
👉 ज्यादा क्रिस्पी बनाने के लिए धीमी आंच पर फ्राई करें
Serving Suggestion 😋
हरी चटनी
लहसुन की चटनी
टोमैटो सॉस
मीठी चटनी
चाय के साथ
यह नाश्ता किन लोगों के लिए बेस्ट है 💚
वर्किंग लोग
स्टूडेंट्स
किड्स टिफिन
वजन बढ़ाने वालों के लिए
प्रोटीन रिच डाइट लेने वालों के लिए
घर पर हेल्दी स्नैक्स पसंद करने वालों के लिए
अगर आपके पास समय कम हो तो यह रेसिपी बेस्ट क्यों है ⏱
आज की भागदौड़ भरी लाइफ में हर कोई चाहता है कि नाश्ता जल्दी बने और हेल्दी भी हो।
यह रेसिपी कम समय – ज्यादा स्वाद का परफेक्ट उदाहरण है।
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