طاجن كوسا بالباشميل بدون قلي ولا سلق 🔥 بألذ طريقة مع رز وسلطة بلدي

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #كوسا #بشاميل المكونات 2 كيلو كوسا او حسب حجم الطاجن 4 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل مبشور 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف 500 جرام لحمة مفرومة 1 بصل مبشور ملح وفلفل اسود رشة سبع بهارات 4 ملعقة كبيرة زبدة 5 ملعقة كبيرة دقيق 1 لتر حليب ملح وفلفل اسود نصف كوب زبادي 🫑🫑🫑🫑🫑🫑 zucchini béchamel casserole Ingredients: 2 kg zucchini (or according to size of casserole) 4 tbsp oil 1 grated onion 1 tsp salt ½ tsp black pepper 1 tbsp dried mint 500 g minced meat 1 grated onion Salt and black pepper A pinch of seven spices 4 tbsp butter 5 tbsp flour 1 liter milk Salt and black pepper ½ cup yogurt