Knusprige Parmesan-Kartoffeln vom Grill 🥔

Die Beilage, die allen die Show stiehlt – Parmesan-Kartoffeln auf die 1 🏆 KNUSPRIGE PARMESAN-KARTOFFELN VOM GRILL 🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.) • 1 kg Drillinge oder kleine Pellkartoffeln • 60 g Parmesan • ½ Bund Frühlingszwiebeln • HENSSLERS Gewürzsalz • HENSSLERS Kräuter der Provence • ½ Bund glatte Petersilie • 1 Knoblauchzehe • 8 EL HENSSLERS Olivenöl 🍽 ZUBEREITUNG 1️⃣ Kartoffeln gründlich waschen, in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Wasser aufkochen und die Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten gar kochen. Anschließend abgießen und kurz ausdampfen lassen. 2️⃣ Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Parmesan fein reiben. Petersilie waschen, trockenschütteln und fein hacken. 3️⃣ Kartoffeln mit Olivenöl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Petersilie und 40 g Parmesan vermengen. Mit Gewürzsalz und Kräutern der Provence würzen. In eine Grillform geben und bei direkter Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten grillen, bis die Kartoffeln außen leicht knusprig sind. 4️⃣ Kartoffeln vom Grill nehmen und mit dem restlichen Parmesan bestreuen. Direkt servieren. #parmesankartoffeln #grillrezepte #kartoffeln #schnellerezepte #hensslersschnellenummer #steffenhenssler