Das sind die knusprigsten und saftigsten Schweinekoteletts, die ich je gegessen habe!

Ein Chefkoch hat gezeigt, wie man die saftigsten und knusprigsten Schweinekoteletts zubereitet – einfacher geht’s nicht! In diesem Video zeige ich, wie man besonders saftige und knusprige Schweinekoteletts ganz einfach zu Hause zubereitet. Mit der richtigen Vorbereitung, einer aromatischen Würzung und der passenden Brattechnik gelingt das Fleisch außen goldbraun und innen zart und saftig. ‼️Untertitel in 45 Sprachen verfügbar – CC oben rechts klicken = Untertitel einschalten –⚙️klicken = Untertitel einschalten & Sprache wählen ✍️Zutaten: 3 Schweinekoteletts ca. 3,5 cm 2 Eier 4 EL Milch (4 tbsp) Mehl ca. 100 g (3.5 oz) 1 TL geräuchertes Paprikapulver (1 tsp) 1 TL Knoblauchpulver (1 tsp) 1 Tasse Panko-Paniermehl (1 cup) 1/2 Zwiebel 1–2 EL Olivenöl (1–2 tbsp) 15 g Butter (0.5 oz) 3 Knoblauchzehen 60 ml Rinderbrühe (2 fl oz) Thymian optional 200 ml Sahne (7 fl oz) 1 TL Dijon-Senf (1 tsp) 30–40 g Parmesan (1–1.4 oz) 250 g Kirschtomaten (8.8 oz) Ein Bund Petersilie 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch