Diesen Trick mit Hackfleisch habe ich in einer spanischen Metzgerei gelernt! Schnell und lecker!

Mar 10, 2026Channel
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Diesen Trick mit Hackfleisch habe ich in einer spanischen Metzgerei gelernt! Schnell und lecker! Rezept: 1,2 kg Schweinehackfleisch Heute zeige ich euch, wie man etwas Leckeres und Schnelles zubereitet. Untertitel in eurer Sprache aktivieren. In einen Bratschlauch geben. Kochendes Wasser hinzufügen. Mit den Händen und einem Kartoffelstampfer vermengen. 2 Eier hinzufügen. Knoblauch in ein Küchentuch wickeln. Mit einem Löffel leicht andrücken, um die Schale zu lösen. Knoblauch reiben. Zwiebel schälen und reiben. Alles zusammen zerdrücken. 1 Karotte reiben. 2 Kartoffeln reiben. Überschüssiges Wasser ausdrücken. Champignons in Scheiben schneiden. 1 rote Paprika in Scheiben schneiden. Petersilie hinzufügen. 1 TL Salz hinzufügen. 1 TL Sumach hinzufügen. 1 TL geräuchertes Paprikapulver hinzufügen. 1 TL Paprikapulver hinzufügen. 1 TL Kreuzkümmel hinzufügen, für besseren Geschmack zwischen den Händen verreiben. 100 g Käse reiben. 100 g Cheddar in Scheiben schneiden. Philadelphia-Käse hinzufügen. Mit einem Kartoffelstampfer verstreichen. Patties aus Käsepapier formen. Auf ein Backblech legen. Mit einem Löffel Linien einziehen, wie abgebildet. Video ansehen 40 Minuten bei 200 Grad Celsius backen 2 Tomaten 1 rote Paprika Butter 20 Minuten im Ofen goldbraun backen 1 Zwiebel Butter Schälen Fein hacken Mit Paprika wiederholen 2 EL Tomatenmark Pflaumen Knoblauch 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 TL Paprikapulver 2 TL Apfelessig 2 Gurken Avocado in Scheiben Saft einer halben Zitrone Cherrytomaten Frühlingszwiebeln Salz Olivenöl Guten Appetit!

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