Pão de aveia fit na versão de frigideira que é feito apenas com um garfo.

Pão de aveia fit na versão de frigideira que é feito apenas com um garfo e precisa de poucos ingredientes. 👇Receita👇 INGREDIENTES 1/2 xícara de farinha de aveia (60 g) 1/4 xícara de polvilho doce (30 g) Aproximadamente 1/3 xícara de água (80 ml) Pitada de sal 1/2 colher de chá de fermento em pó (3 g) 1/2 colher de sopa de azeite (7,5 ml) 2 colheres de sopa de passas (15 g – opcional) 1 colher de sopa de nozes (10 g – opcional) 1 colher de chá de canela (5 g – opcional) MODO DE PREPARO 1) Em um prato adicione a farinha de aveia, o polvilho doce, o sal, o fermento em pó e se estiver querendo dar um toque adocicado para a receita adicione as passas, nozes e a canela. 2) Mexa bem com um garfo para misturar os ingredientes secos. 3) Adicione o azeite e a água em temperatura ambiente. Não adicione toda a água de uma vez, misture aos poucos, deixe a aveia absorver a água e depois adicione mais um pouco para ajustar a textura. 4) A massa deve ser grossa, mas não seca. 5) Unte uma frigideira antiaderente pequena de 13 cm de diâmetro com um pouco de óleo ou azeite e adicione a massa ainda com o fogo desligado. 6) Espalhe a massa tentando deixar a espessura uniforme, como a massa é um pouco grudenta demora um pouquinho mais. 7) Depois de espalhar a massa ligue o fogo e mantenha-o baixo, coloque uma tampa e aguarde aproximadamente 3 ou 4 minutos para verificar se a parte de baixo já está dourada. 8) Quando a parte de cima já não estiver mais grudenta pegue uma espátula e vire o pão para assar do outro lado. Mantenha tampado para garantir a correta cocção do pão. 9) Deixe assar por mais uns 3 ou 4 minutos do outro lado, está pronto quando os dois lados estão dourados. 10) Espere esfriar para depois cortar. Se você cortar ele ainda quente ele ficará mais “puxa-puxa” por dentro, isso acontece por causa do polvilho doce, fica semelhante com a textura do pão de queijo.