Tortita de papa y pollo

¿Hay papa? ¿Hay pollo? Entonces ya tenés hecha esta receta de papa y pollo. Son unas tortitas de papa con pollo desmechado que combinan crocante y una salsa criolla recargada que no se negocia. Es algo entre una arepa y un sanguchito, pero más peligroso porque vas a querer comer la bandeja entera INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo Sal, pimienta, curry 1 kg de papa Leche Manteca 3 cdas. de maicena (almidón de maíz) 1 cebolla Pimentón Para la salsa: tomate, morrón, cebolla, ajo, jugo y ralladura de limón, perejil, cilantro, menta y aceite de oliva Esta tortita de papa con pollo demuestra que con dos ingredientes básicos pero de los buenos, se puede hacer cualquier cosa porque no hay forma de que NO salga riquisimo Bai los tkm, la tía Pauli #tortitasdepapa #arepasdepapa #polloalcurry #recetasconpollo #cenasrápidas #cocinacasera