Aprenda a fazer sonho de coração para o Dia das Mães

⬇️ Para um Dia das Mães especial, confira o passo a passo da receita e surpreenda sua mãe com carinho nesta data. Ingredientes: 50 ml de leite morno ½ colher de chá de fermento biológico seco 10 g de açúcar 1 gema de ovo 100 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 10 g de manteiga amolecida óleo vegetal para fritar 50 g de açúcar com canela 120 g de doce de leite Modo de preparo: ✔️Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento biológico seco e o açúcar, e deixe ativar por 10min. Adicione a gema, depois a farinha de trigo e o sal até formar uma massa. ✔️Transfira para uma bancada enfarinhada e junte a manteiga em temperatura ambiente. Sove por cerca de 10min, até que a massa absorva a manteiga, ficando macia e elástica. Faça uma bola, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora, ou até dobrar de volume. ✔️Após o crescimento, pressione a massa para retirar o ar e abra com um rolo até atingir 1cm de espessura. Use uma faca ou cortador em formato de coração para obter os sonhos temáticos. Nossa receita rende 4 unidades. ✔️Distribua cada coração em um pedaço de papel-manteiga polvilhado com farinha de trigo, cubra com um pano e deixe crescer por mais 1h. ✔️Aqueça o óleo em uma panela e frite os corações até dourarem. ✔️Se preferir fazer os sonhos assados, pincele manteiga derretida por fora e asse no forno preaquecido a 180°C ou na air fryer a 160°C por cerca de 20min. ✔️Empane os corações no açúcar com canela. ✔️Faça uma abertura com uma faca e, com a ajuda de uma manga de confeitar, recheie com doce de leite e aproveite! ✔️Os sonhos prontos podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Tempo de preparo: 2h50min Rendimento: 4 unidades #Sonho #SonhoDeCoração #SonhoRecheado #Zaffari #ReceitasZaffari