Tacualeras. Cuando el fogón también sostiene a un pueblo| Cultura para el paladar | Gaceta Veintidós

🤤En #CulturaParaElPaladar rastreamos la historia de las tacualeras, las encargadas no solo cocinar para fiestas y rituales, si no de sostener la memoria mientras organizan la comunidad y transmiten saberes que van mucho más allá de la cocina. 💪👏 Entérate de la fascinante labor de las tacualeras en https://gacetaamigos.canal22.org.mx/gaceta22_254/cultura-para-el-paladar-tacualeras.html#gsc.tab=0 #gaceta22 #GacetaVeintidós #Veintidós #tacualeras #tlacualli #comidamexicana #cocinerasmexicanas #fogón #culturaparaelpaladar #gastronomíamexicana #cocinamexicana #ritosgastronómicos https://www.canal22.org.mx https://gacetaamigos.canal22.org.mx/ https://www.instagram.com/gacetaveintidos/