Ich habe ein neues, perfektes Rezept gefunden – ich koche es jetzt ständig!

Ich habe ein neues, perfektes Rezept gefunden – ich koche es jetzt ständig! Heute bereiten wir ein unglaublich leckeres Dessert zu! Vanillepuddingboden, zarte Vanillecreme und eine Karamell-Nuss-Füllung – eine Kombination, die einfach auf der Zunge zergeht. Es ist einfacher zuzubereiten, als es aussieht, und das Ergebnis wird alle begeistern. Los geht's! ✅ Puddingteig: 180 g Wasser. 180 g Milch. 4 g Salz. 130 g Butter. Zum Kochen bringen. 275 g Mehl. Glatt verrühren. 2 Minuten erhitzen. Einige Minuten abkühlen lassen. 300–350 g Eier (6–7 Stück). Nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig ent stent. Den Teig gleichmäßig in einer 30 x 40 cm großen Form verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30 Minuten backen (bis er goldbraun ist). Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. ✅ Vanillecreme: 🔹 Schritt 1: 4 Eigelb. 60 g Zucker. 20 g Speisestärke. Glatt verrühren. 250 g Milch. 1 TL Vanilleextrakt. Die Mischung unter ständigem Rühren cremig werden lassen. Mit Frischhaltefolie abdecken. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. 🔹 Schritt 2: 200 g Butter. 3–5 Minuten schaumig schlagen. Vanillepudding nach und nach unterrühren. Glatt verrühren. ✅ Für die Füllung: 250 g Karamell-Kondensmilch. 50 g geröstete Walnüsse. Glatt verrühren. Vanillecreme und Karamell-Nuss-Füllung gleichmäßig verteilen und aufrollen. Sofort servieren – so bleibt das Dessert knusprig. Alternativ 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen – so wird es weicher, fester und aromatischer. Hier ist ein unglaublich zartes Dessert! Du kannst es sofort servieren – dann ist die Rolle besonders knusprig – oder sie eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sie noch zarter und saftiger wird. Wenn dir das Rezept gefallen hat, gib uns ein Like, schreib in die Kommentare, ob du es nachkochen wirst, und abonniere unseren Kanal, um keine neuen leckeren Rezepte zu verpassen! ________________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. ______________________________________ 📢 “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. ______________________________________ #lecker_mit_sophie_mayer​ #rezepte​ #cake