Knusprige Filoteig-Schnecken | Verena Leister | Kaufland

In diesem Video zaubert Verena einen echten griechischen Snack: Knusprige Filoteig-Schnecken Für die Füllung ein Stück Butter in einer Pfanne schmelzen und den frischen Spinat bei mittlerer Hitze darin dünsten, bis er zusammenfällt. Spinat in eine Schüssel geben, zerbröselten Feta darübergeben und Ricotta hinzufügen. Anschließend Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden, Petersilie hacken und beides ebenfalls dazugeben. Anschließend kommen ein Ei, etwas Salz und Pfeffer, eine Prise Muskat sowie der Abrieb einer Bio-Zitrone mit in die Schüssel. Alles gründlich zu einer cremigen Füllung vermengen und kurz beiseitestellen. Für den Teig Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Ein Filoteigblatt auf die Arbeitsfläche legen, dieses dünn mit der geschmolzenen Butter bestreichen und ein zweites Teigblatt exakt darüberlegen. Entlang der langen Seite eine etwa 3 Zentimeter breite Linie Füllung auf den Teig verteilen und den Teig locker aufrollen, dann die Rolle vorsichtig zu einer Schnecke eindrehen. Diese mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und noch drei weitere Schnecken eindrehen. Diese zum Schluss mit der restlichen Butter bestreichen und etwas Sesam darüberstreuen. Schnecken bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 25 bis 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben, bis sie rundum goldbraun und knusprig sind, kurz abkühlen lassen und lauwarm servieren. Lass es dir schmecken! 00:00 Begrüßung 00:07 Intro 00:13 Zutaten 00:20 Spinat dünsten und Füllung vorbereiten 01:20 Butter schmelzen für Filoteigblätter 01:30 Filoteig buttern und belegen 02:14 Schnecken rollen und formen 02:27 Schnecken backen 02:37 Schnecken anrichten und servieren 03:02 Verabschiedung #kaufland #filoteig #rezepte -------------------------------------------------- https://www.kaufland.de Kaufland ist ein international tätiges Einzelhandelsunternehmen mit über 1.500 Filialen und über 155.000 Mitarbeitern in acht Ländern. Das Unternehmen bietet ein großes Sortiment an Lebensmitteln und alles für den täglichen Bedarf. Ob in Deutschland, Polen, Rumänien, Tschechien, der Slowakei, Bulgarien, Kroatien oder der Republik Moldau, überall steht Kaufland für niedrige Preise, relevante Auswahl, überzeugende Qualität und einen einfachen Einkauf. Das Unternehmen ist Teil der Schwarz Gruppe, die zu den führenden Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland und Europa gehört. Kaufland hat seinen Sitz in Neckarsulm, Baden-Württemberg. Unsere aktuellen Angebote findest du jederzeit unter: http://kauf.land/aktuelle-angebote 👈 Deine Einstiegsmöglichkeiten und alle aktuellen Stellenangebote findest du unter: https://www.karriere.kaufland.de 👈 Klicke hier um zum Online-Prospekt zu gelangen: http://kauf.land/aktuelles-prospekt 👈 Kundenservice: https://kaufland.de/hlio4 Facebook: https://www.facebook.com/kaufland Instagram: https://www.instagram.com/kaufland TikTok: https://www.tiktok.com/@kauflanddeutschland Pinterest: https://www.pinterest.com/kaufland Twitter: https://www.twitter.com/kaufland LinkedIn: https://de.linkedin.com/company/kaufland-deutschland Xing: https://www.xing.com/companies/kaufland Giphy: https://giphy.com/KauflandDeutschland/ Die Kaufland Hangry Knights (E-Sports-Team): Wir sind Hauptsponsor des E-Sports-Teams Kaufland Hangry Knights, das in der zweiten Division der „League of Legends” Prime League antritt. Für dich haben wir hierzu auf unseren Social-Kanälen fortwährend spannenden und tagesaktuellen Content. Kaufland-Website: https://hangry-knights.gg/ Facebook: https://www.facebook.com/KauflandHangryKnights Instagram: https://www.instagram.com/kaufland.hangry.knights/ Backen mit „Kikis Kitchen“: Unsere Backfee Kiki von „Kikis Kitchen“ hat die neuesten Rezepte für Kuchen, Torten, Kekse und vielem mehr. Tauche ein in Kikis Welt von süßen und herzhaften Leckereien und lass dich inspirieren. Kaufland-Website: https://kauf.land/aktuelles-kiki Youtube: https://www.youtube.com/playlist?list=PL2OkQC9VrVxOQMOzA6VJnRm65ZEJ7Yerp Verena kocht: Unsere Kochenthusiastin Verena Leister zeigt in der Videoreihe „Verena kocht“, wie man aus hochwertigen Zutaten leckere und ästhetische Gerichte zaubert. Dabei hat sie nicht nur den Anspruch, dass es jeder nachkochen kann, sondern auch, dass der Geldbeutel geschont wird. Kaufland-Website: https://kauf.land/aktuelles-verena-kocht Für alle Familien -„FamilienMomente by Kaufland“: Mit hilfreichen Tipps und Tricks, Expertenwissen, Rezepten und exklusiven Angeboten sind wir als „FamilienMomente by Kaufland“ euer Begleiter im kunterbunten Familienalltag. Kaufland-Website: https://kauf.land/aktuelles-familienmomente FamilienMomente by Kaufland Facebook: https://www.facebook.com/FamilienmomenteKaufland/ FamilienMomente Kaufland Instagram: https://www.instagram.com/familienmomente_kaufland/ Youtube FamilienMomente & Mamiblock: https://www.youtube.com/playlist?list=PL2OkQC9VrVxPQjRhrdvX4hHS2fkwcPJRe