Orjinal Kasap Köfte Tarifi 🤌🏼 #köfte #shorts

Selam canlar 🤎 Sizlere içi sulu yumuşacık muhteşem bir kasap köfte tarifim var. Bu tarifi bir kez denedikten sonra favori tarifiniz olacağının garantisini verebilirim ☺️ . Kasap köfte Malzemeler 1 kg çift çekim orta yağlı kıyma 1 su bardağı galeta unu (bayat ekmek içi) 2 adet rendelenmiş soğan ÖNEMLİ 👉🏼(soğanların suyunu tamamen sıkıyoruz sadece posası olacak suyunu eklemiyoruz) 1 adet yumurta 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı karbonat Yeterince tuz Yarım çay bardağı su 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ Maydonoz . Tüm malzemeleri 15-20 dakika yoğuralım. Köfteyi şekillendirip üzerini streç filmle kapatalım buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirelim ardından kızgın tavada orta ateşte kızartalım sıcak sıcak servis edelim ☺️ . . . #akşamyemeği #köftetarifi #kasapköfte #food