Junges Gemüse vom Markt in einer TRAUMHAFTEN Soße!
Mar 27, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published3 months ago
Duration12:03
Video IDk2SgzfdHj7w
Languagede
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views23.4K
Likes1.4K
Comments41
Engagement Rate6.18%
Likes per 100 views6.01
Comments per 1K views1.75
Video Tags
#junges gemüse rezept#frühlingsgemüse kochen#gemüse in weißer soße#spargel kohlrabi karotten rezept#beilage für fleisch#vegetarische rezepte einfach#callekocht#hausmannskost rezepte#mairübchen zubereiten#mehlschwitze für gemüse#gemüse blanchieren anleitung#schnelle gemüsebeilage#omas rezepte#frühlingsküche ideen#leichte rezepte#liebstöckel verwenden#kohlrabi richtig kochen#karotten in sahnesoße#spargel beilage einfach#kochen für anfänger
Description
Moin Freunde! Heute holen wir uns den Frühling direkt auf den Teller. 🌸😋
Es gibt „Junges Gemüse“ – so wie wir es von früher kennen. Knackige Karotten, zarter Spargel, Kohlrabi und die wunderbaren Mairübchen in einer herrlich cremigen, weißen Soße. Ich zeige euch, wie ihr das Gemüse perfekt blanchiert, damit die Farben richtig leuchten, und wie meine Geheimzutat (Liebstöckel!) den Geschmack so richtig rund macht. ✨
*
Alle meine HEISO Messer findest du hier:
https://heiso-1870.de/collections/calle-kocht-empfiehlt-heiso
Mit dem Code "CALLE10" sparst du immer 10% (auch auf alle Angebote) !!!
Die frischen Zutaten heute:
🥕 Frische Karotten & Kohlrabi
🎋 Grüner Spargel
⚪ Mairübchen
🌿 Liebstöckel (das Maggi-Kraut) für das Aroma
🥛 Für die Soße: Butter, Mehl, Milch, Salz, Pfeffer, Muskat & eine Prise Zucker
Ob als leichte Hauptspeise oder als perfekte Beilage zu Fleisch – dieses Gericht ist echte Seelennahrung. 🍽️❤️
Schreibt mir mal: Welches Frühlingsgemüse darf bei euch auf keinen Fall fehlen? 👇
Viel Spaß beim Nachkochen!
Euer Calle 👨🍳
#JungesGemüse, #Frühlingsküche, #Callekocht
_____________________________________________________________________________________
📖 Bittersüße Gastro: Das Buch von CALLEkocht – Ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen! 👨🍳
Dein signiertes Buch von Calle: "Bittersüße Gastro"
Der Preis ist heiß – Der Inhalt unbezahlbar! Du erhältst die Taschenbuch-Ausgabe von "Bittersüße Gastro" bei uns zum offiziellen Verkaufspreis, genau wie in jeder Buchhandlung oder bei großen Online-Händlern (z.B. Amazon).
17,99€
https://shop.callekocht.com/products/dein-signiertes-buch-von-calle-bittersusse-gastro?variant=56007494009156
_________________________________________________________________________________
"Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen"
*
Unsere Gewürze, Öle und Kochkurse findest Du hier:
https://shop.callekocht.com
*
Diese wunderschönen Töpfe findest Du hier:
https://hoffmann-germany.de/products/hochrandpfanne?ref=CalleKocht&variant=21628450635860
Mit dem Code Calle erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf !!!
*
Alle meine HEISO Messer findest du hier:
https://heiso-1870.de/collections/calle-kocht-empfiehlt-heiso
Mit dem Code "CALLE10" sparst du immer 10% (auch auf alle Angebote) !!!
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls Du das Produkt über unseren Link kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich und Du unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür!
Unsere Rezepte zum Ausdrucken findest Du im Mitglieder-Bereich.
https://rezepte.callekocht.com
❤️ Du möchtest uns mit einer Mitgliedschaft unterstützen?
Keine Mindestlaufzeit. Jederzeit kündbar.
Hier ist der Link zur Anmeldung:
https://www.youtube.com/channel/UCEqT0KhLPoPt6tn-0mRHHsw/join
"CALLEkocht" - Omas Rezepte
Impressum | Stand 2026
Betreiber der Internetseite
CALLEkocht GbR
An der Horeburg 21
21079 Hamburg
Tel. 040 - 30087685
E-Mail: [email protected]
Web: https://shop.callekocht.com
Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann
Gerichtsstand: Hamburg
Steuernummer: 47|610|01650
Hier findest Du uns auch:
Instagram https://instagram.com/calle_kocht/
Facebook https://www.facebook.com/callekocht.omasrezepte.1