Ofenhit mit orientalischem Flair – gefächerter KEBAB BRATEN mit Paprika und Zwiebeln

Nov 11, 2025Channel
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Published7 months ago
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Description

Dieser gefächerte Kebab-Braten ist ein echter Hingucker! Saftiges Fleisch, aromatische Paprika und Zwiebeln – gewürzt mit einer hausgemachten Kebab-Mischung und im Ofen perfekt gegart. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das sich wunderbar für Gäste oder den Sonntagsbraten eignet. #kebab #braten #esslust 📌KOSTENLOS auf YouTube ABONNIEREN https://goo.gl/YcykWC ►FOLLOW ME HERE INSTAGRAM: http://instagram.com/esslust X: https://x.com/essenmitlust CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 BLOG: http://esslust-blog.de ► WEITERE REZEPTE zum Thema: - TZATZIKI selber machen https://tinyurl.com/23u8d7wt - SCHWIEGERMUTTER-KUCHEN mit Schokolade und Kirschen https://tinyurl.com/2cyw3v59 ZUTATEN für 6 Portionen: • 2 kg Schweinenacken, ausgelöst und mager • 3 mittelgroße Zwiebeln • 2 Paprika • Pfeffer und Salz Den Kebab Braten bei 250 Grad, Umluft 230 Grad, für 20 Minuten im Ofen braten. Anschließend die Temperatur reduzieren und bei 160 Grad, Umluft 140 Grad, für ca. anderthalb Stunden im Ofen fertig garen. Für die Kebab-Gewürzmischung • 2 Soßen-Lebkuchen • 3 TL Paprika • 2 TL Salz • 1 TL Pfeffer • 1/2 TL Knoblauchgranulat • je 1 TL Thymian und Oregano • 1/2 TL Chiliflocken Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen - DANKE!

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