Film ve Dizi Yemekleri Serisi - Issız Adam - Sebze Sote

Şef Dokunuşlu Sebze Sote Tarifi Sebze sote deyip geçmeyin birkaç dokunuşla efsane bir yemeğe dönüşüyor. Film gibi sofraların lezzetli sahnesi, Lamar®️ Porselen Tezgah. Mutfakta konforun sınırı yok! Lamar®️'sa sorun yok. Malzemeler - 3 -4 kişilik Soğan - 2 orta Havuç - 2 orta Kapya biber - 3 adet Köy biberi - 3 adet Mantar - 500 gr Kabak - 2 adet Soya sosu - 1 tatlı kaşığı Pul biber - 1 tatlı kaşığı Karabiber - 1 tatlı kaşığı Tuz - 1 tatlı kaşığı (soya sosu da tuzlu o yüzden dikkat) Tatlı ekşi sos - 1 yemek kaşığı Hardal - 1 tatlı kaşığı Jalapeno biberi turşusu - 1 yemek kaşığı Yumurta - 1 adet Ekmek kırıkları - 1 su bardağı Tuzlu fıstık - 1 avuç Susam - 1 tutam Teknik; Tüm sebzeler aynı kalınlıkta kesilir. Soğanlar orta ateşte terletildikten sonra havuçlar eklenir. Sonrasında mantarlar eklenir ve bu aşamada diğer soslar ve baharatlar eklenerek mantarlar suyunu çekene kadar pişirilir. Biberler de eklenip yumuşayana kadar pişirilir. Kabaklar kesildikten sonra üstlerine 1 limon suyu sıkılır ve eklenir. Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra tabağa alınır. Susam, parçalanmış tuzlu fıstıklar ve jalapeno turşusu cipsleri eklenir. Afiyetler Galyalı !!! #işbirliği