ŞEKERPARE TARİFİ ANNEMİN ÖZEL GÜN TATLISI😋 | Tam Ölçülü Detayları ile Açıklamaya Yazdım 😋

Şekerpare Tarifi 📌 200 ml lik su bardağı kullanıyorum. Tereyağı oda sıcaklığında iyice yumuşamış olmalı. Bütün malzemeler oda sıcaklığında olsun. . 3 su bardağı su (600ml) ile 2 su bardağı toz şekeri tencereye al karıştır. Şeker eriyinye kaynamaya bırak. Kaynamaya başlayınca 10 dk kaynasın dakika tut 3-4 damla limon sık 5 dk daha kaynasın altını kapat kenara al soğusun. 🥐👩‍🍳Hamur yapmaya başlamadan fırını 180 derece fansız ayarda çalıştır ısınsın. Hamur için 125 gr çok yumuşamış tereyağına yarım su bardağı pudra şekeri koy. Ben ölçü bardağı kullanıyorum 100 ml çizgisine kadar pudra şekeri koyuyorum sizde öyle yapın. Tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştır sonra 1 yumurta ve 1 paket vanilin ekle iyice karıştır. 3 tepeleme yemek kaşığı irmik koy iki tur karıştır. 1 su bardağı un koy 1 çay kaşığı kabartma tozu ekle karıştır. Elle yoğurmaya geç 1 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek karıştır. Toplamda 2-2,5 su bardağı kadar un alıyor hamur yavaş yavaş ekle videodaki kıvama ulaş. Yağladığın tepsiye şekil ver diz benimkinden 24 tane çıkıyor tek tepsiye sığıyor. Üzerlerine fındık batır. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 30 dk pişir. 20 dk dan sonra pişirmeyi kontrollü yap hızlı pişiren fırın olabilir yanmasın. Fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbeti şekerparelerin üzerine dök. 3-4 saatte servise hazır oluyor ve çoook lezzetli oluyor 🙈 . Yaparsan beğenip beğenmediğini yorumlara yazmayı unutma afiyet olsun 😋😍