LOMO DE CERDO FÁCIL PARA NAVIDAD

INGREDIENTES: - ⅓ taza (80 ml) de aceite de tu elección (yo usé de canola) - 2 k filetes de lomo de cerdo (de aproximadamente 1 cm de grosor) - ¾ taza (100 g) de harina común - 1 cucharadita de cebolla en polvo - 1 cucharadita de paprika - 1 cucharadita de ajo en polvo - Sal y pimienta al gusto - 500 g de champiñones en rebanados - 1 taza de cebolla picada finamente - 1 cucharada de ajo picado - 1/3 de taza de harina común - 2 tazas de caldo de res (yo use 2 tazas de agua con 1 cubito de consomé de res) - 1/2 de taza de crema espesa #quehagodecomer #recetas #recetasnavideñas #lomodecerdo