ВОЗДУШНАЯ ХАЛА! Самый лучший РЕЦЕПТ сдобного теста | Это просто

Добрый день, друзья! Сегодня мы приготовим невероятно нежную, сдобную халу, которая получается буквально невесомой. Благодаря мёду в составе мякиш приобретает особенный аромат и долго остаётся свежим. Расскажу и покажу все тонкости замеса, чтобы хала получилась идеальной с первого раза. ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/agbh0pym63pUehZo 👉 Мой авторский курс «Домашний пекарь от А до Я» – https://dzen.ru/eto_prosto?tab=premium ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко – 200 мл; мёд – 50 г; дрожжи свежие – 20 г; ванилин – щепотка; соль – 0,5 ч.л.; яйцо – 1 шт.; желтки – 2 шт.; масло растительное – 20 мл; сливочное масло (мягкое) – 25 г; мука – 450 г. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. Дополнительно: мак – 30 г. Выпекаем халу в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут до уверенного золотистого цвета. Режим – верхний и нижний нагрев, без конвекции. ********************************* Мои социальные сети: ● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto ● OK - https://ok.ru/eto.prosto ● Instagram - https://www.instagram.com/evgeniya_polevskaya ● VK - https://vk.com/public178482121 ● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/ ● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019 👉 Сотрудничество и реклама: [email protected] ✅ Друзья, мои книги рецептов 1.«Это просто Выпечка!», 2.«Выпечка с любовью», 3.«Печём вместе. Выпечка на каждый день» ищите на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24 МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzRT-J23BEQgVt5nHeFuHiA 🍰 Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzZ4lqljoW4vIhDe4sqM3do 🍩Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxR1kbgiEGB53XXciptJVfW 🍵 Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzKXrXjnsNnhfXznh_BcLfJ 🥘 Горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzITtbntKSafQyyRyw2qxpJ 🥗Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzuUmcQvaQUt7cfClV8ofBd 🐣Пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwlY815O4cqWoPvZ3WFWWys ********************************* #этопросто #евгенияполевская #хала #выпечка #дрожжевоетесто