【戦略的タンパク質摂取】ビジネスアスリート視点の速筋ケア習慣とは／スケソウダラ速筋由来タンパク質のポテンシャル

【Sponsored by ニッスイ】 企業が持つ独自のサービスやメソッドからビジネスパーソンに必要なスキルセットを学ぶ番組「＆SKILL SET」。 今回は「ビジネスパーソンが知るべき戦略的タンパク質摂取 タンパク質×トレーニング 速筋ケアスキルセット」をテーマに、ニッスイ 食品健康科学研究所の内田健志さん、INSTRUCTIONS代表 IPFヘッドトレーナーの清水忍さんに話を聞きました。 ▼「ニッスイ」の詳細はこちら https://bit.ly/4vpofcs ▼目次 00:00 ダイジェスト 01:14 オープニング 05:27 ①「何を摂るか」で差がつく タンパク質の選び方 06:59 スケソウダラ研究から分かったこと 09:09 ②ビジネスパーソンが注目すべき「利用効率」という視点 12:01 ③食べると速筋が増える？ 研究が示すエビデンス 16:56 スケソウダラ研究への情熱 19:12 ニッスイが取り組む共同研究 20:16 ④今日から始める「ビジネスアスリート」の速筋ケア習慣 26:24 ビジネスパーソンのための速筋トレーニング 31:58 まとめ ▼出演者情報 内田健志｜ニッスイ 食品健康科学研究所 機能性素材開発課 スケソウダラタンパク質研究の第一人者。 研究の功績から「農林水産大臣賞」を受賞した経歴も持ち、アスリート向けの食育活動などでも広く専門的な知見を提供。 清水忍｜INSTRUCTIONS代表 IPFヘッドトレーナー 「なぜ」を追求するロジカルなトレーニング指導で、メジャーリーガー菊池雄星投手らプロアスリートのパーソナルトレーナーとして絶大な人気を誇る。 ▼完全養殖“黒瀬ぶり”についてはこちら https://www.youtube.com/watch?v=BuGjwggAtms #筋トレ #タンパク質 #スケソウダラ #速筋由来タンパク質 #速筋ケア #筋力アップ #健康 #運動 #食事 #トレーニング #習慣 #スクワット #ニッスイ #pivot