ผัดเผ็ดซี่โครงหมู ซี่โครงเปื่อยนุ่ม หอมเครื่องแกงเผ็ดร้อน สูตรทำง่ายอร่อย | นายต้มโจ๊ก

ผัดเผ็ดกระดูกซี่โครงหมู เมนูเด็ดที่คนรักรสจัดต้องไม่พลาด! กระดูกซี่โครงหมูตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ผัดคลุกเคล้ากับพริกแกงเผ็ดร้อนและสมุนไพรสด อร่อยเข้มข้นถึงใจแน่นอน ทำง่าย ได้ข้าวหมดจานแน่นอน ส่วนผสม -กระดูกซี่โครงหมู 1000 กรัม -พริกแกงเผ็ด 100 กรัม -พริกจินดาแดง 8 เม็ด -พริกไทยอ่อน 20 กรัม -กระชาย 40 กรัม -พริกชี้ห้าแดง 2 เม็ด -ใบมะกรูด 8 ใบ -ใบกะเพรา 30 กรัม -น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ -ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันสำหรับผัด สำหรับตุ๋นกระดูกซี่โครงหมู -เกลือ 1/2 ช้อนชา -น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำสะอาด #cooking #ทำอาหาร #สูตรอาหาร