HEALTHY KATORI CHAAT. मुँह में घुल जाने वाली ऐसी स्पॉन्जी कटोरी चाट पहले कभी नहीं खाई होगी |

आज हम बना रहे हैं बेहद स्वादिष्ट और बिल्कुल स्पॉन्जी कटोरी चाट। इस चाट की खासियत है इसकी नरम और स्पॉन्जी कटोरी, जिसके अंदर आलू, दही, हरी चटनी, इमली की चटनी और मसालों का जबरदस्त स्वाद भरा जाता है। अगर आपको चाट पसंद है तो यह Spongy Katori Chaat Recipe जरूर ट्राई कीजिए। यह रेसिपी घर पर बनाना बहुत आसान है और स्वाद में बिल्कुल बाजार जैसी लगती है। वीडियो पसंद आए तो Like, Share और Subscribe जरूर करें। ************************************* Recipe name: KATORI CHAAT Preparing time: 8-10 minutes making time: 8-10 minutes Serving : 3-4 persons ************************************ INGREDIENTS: Dal Batter 1 cup Moong Dal 2 cup Chana Dal 2 tbsp Urad Dal Salt – स्वादानुसार 1 tsp Turmeric Powder Asafoetida (Hing) – थोड़ा सा Crushed Black Pepper – थोड़ा सा Eno – थोड़ा सा (fermentation के लिए) Water – जरूरत अनुसार Dahi Mix के लिए 2 cup Hung Curd Milk – थोड़ा सा (consistency के लिए) Filling / Topping के लिए 2 Onions (chopped) 5–7 Green Chillies (chopped) Boiled Potatoes – जरूरत अनुसार Pomegranate Seeds – थोड़ा सा Green Coriander – थोड़ा सा Chaach Masala – स्वादानुसार Homemade Masala – स्वादानुसार Salt – स्वादानुसार Green Chutney / Green Sauce – जरूरत अनुसार Tamarind Sauce – जरूरत अनुसार Lemon Juice – थोड़ा सा Chaat Masala – optional ***********************************