Qual è l’ACQUA MIGLIORE da bere? Come leggere l’ETICHETTA e a cosa fare attenzione

L’acqua non è tutta uguale: ogni acqua ha le sue caratteristiche e il suo sapore. Ma sai da cosa dipende e come scegliere la migliore da bere? In questo episodio di “L’etichetta ai raggi X”, il biologo nutrizionista Simone Gabrielli ti spiega come leggere l’etichetta dell’acqua in bottiglia e come fare la scelta giusta quando la compri al supermercato (o quando apri il rubinetto di casa). Scoprirai cos’è il residuo fisso, come leggere il pH, quali minerali influenzano il sapore dell’acqua e quali tipologie scegliere per esigenze specifiche. Simone parlerà inoltre di purezza, nitrati, conservazione, ti spiegherà come scegliere tra acqua in bottiglia o del rubinetto, in plastica o vetro, frizzante o liscia e sfaterà alcuni miti duri a morire. Perché non esiste l’acqua perfetta in assoluto, ma esiste quella più adatta a te. *Un format di Paolo Meli* *Autori del video: Gloria Osella e Simone Gabrielli* *Montaggio: Gloria Osella* 00:00 Come scegliere l’acqua da bere 01:15 Diciture in etichetta 02:26 Cos’è il residuo fisso 03:30 Tipi di acqua e quale scegliere 05:37 Cosa determina il sapore dell’acqua 09:26 L’acqua ricca di calcio fa venire i calcoli? 10:25 Esperimento: riconoscere l’acqua 12:26 Nitrati nell’acqua e purezza 14:14 Contaminanti e sicurezza 14:42 Acqua di rubinetto o in bottiglia? 16:58 Gli slogan in etichetta 19:06 Qual è l’acqua migliore da bere? 19:57 Scadenza dell’acqua in bottiglia 22:23 Acqua in bottiglia di plastica o vetro? 24:23 Cosa significa acqua effervescente naturale 25:24 È meglio bere acqua liscia o frizzante? 26:19 Sostenibilità e territorio 27:49 Come leggere l’etichetta dell’acqua Iscriviti al canale per non perdere i prossimi video 🔔 http://cooki.st/hjVXw Tutti i video del nutrizionista Simone Gabrielli: https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4DBG9xOL5C8nrg8AuUYMz8CTT0tws52 https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4DBG9xOL5Bx8cuGNT7LB2JI-kkxFpzj https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4DBG9xOL5DJgebSTH0UFXNcjXGO4sJK Seguici su ⬇️ Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/ Instagram: https://www.instagram.com/cookist/ For any content use please feel free to contact [email protected]