Huevos rotos con gambas al ajillo

Esta es una de las comidas más satisfactorias que existen: huevos rotos o estrellados. En esta ocasión vamos a darle un toque diferente, acompañando los huevos y las patatas fritas con gambas rojas al ajillo y un aceite de cebollino casero. Un espectáculo en la mesa, además de muy fácil y rápido de hacer. Receta explicada paso a paso. ····················································· INGREDIENTES: para 2 personas 4 patatas variedad agria 4 huevos ecológicos 350 g de gambas rojas 2 ajos 1 cucharadita de pimentón picante Aceite de oliva virgen extra Sal Para el aceite de cebollino: Un puñado de cebollino fresco 75 g aceite de oliva virgen extra ····················································· 🔥 Las ollas y sartenes que uso en mis vídeos son todas de la marca BRA ¡y me encantan! Tienes descuento en su tienda online usando el código MJ5 👉 https://cocinaconbra.com ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos ····················································· Las Recetas de MJ 2026