LA FAMO BELLA CROCCANTE #chefmaxmariola

Anche con la pioggia, dalla mia terrazza romana preparo un panino che sa proprio d’autunno, di quelli che ti scaldano il cuore (e lo stomaco 😋). Un panino autunnale semplice, ma pieno di gusto, che puoi servire anche come crostino, se preferisci usare una sola fetta di pane. Ma noi non stiamo a dieta e se famo un panino! #pancetta #carne #panino ⭐ CERCHI ISPIRAZIONE IN CUCINA? ISCRIVITI AL CANALE! Tutto parte dal pane tostato in padella, bello croccante fuori e morbido dentro. Poi ci metto la pancetta croccante, cotta lentamente per diventare dorata e irresistibile. Aggiungo la zucca, dolce e cremosa e abbrustolita, i funghi saltati con un filo d’olio e aglio e le cipolle ammorbidite che danno quella nota perfetta. E per finire in bellezza… la scamorza affumicata, che fonde e fila come si deve! 🔥 Un panino gourmet che racconta l’autunno, con ingredienti di stagione, profumi intensi e consistenze diverse in ogni morso. Puoi farlo come panino farcito o come bruschetta autunnale, perfetta per l’aperitivo o una cena leggera ma gustosa. Ti consiglio di usare ingredienti buoni e di qualità, perché sono loro che fanno la differenza. Guarda il video fino alla fine e fammi sapere nei commenti se sei più da panino o da crostino! E, se vuoi tante idee di ricette con la zucca, o ricette con i funghi, o semplicemente panini pazzeschi e goduriosi, te devi da comprà er libro mio! 😉❤️ ⭐ VUOI CONOSCERE I MIEI SEGRETI? ISCRIVITI AL CANALE! 😉 Segui Max : ✅ YOUTUBE ✅ TIK TOK ✅ FACEBOOK ✅ INSTAGRAM ✅ IL MIO SITO ✅ LA MIA ACADEMY DI CUCINA