Куличи МЕДОВЫЕ за один ЧАС! Зарaзила ими всех, кто рядом! Авторский рецепт!
Apr 13, 2025•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
PublishedApr 13, 2025
Duration15:44
Video IDm7c6F69nShU
Languageru
CategoryPeople & Blogs
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views202.1K
Likes11.9K
Comments535
Engagement Rate6.16%
Likes per 100 views5.89
Comments per 1K views2.65
Video Tags
Description
Куличи медовые. Авторский рецепт! КОНКУРС на лучшее название на моём канале в Telegram 👉 https://t.me/min2ru
Присоединяйтесь! Там много того, что не помещается в формат YouTube!
00:00 Кухня наизнанку - эксперименты на кухне
00:37 Первый эксперимент с тестом для медового пирога
04:20 Глазурь для куличей
05:04 Результат первого эксперимента
06:17 Второй эксперимент
08:41 Результат второго эксперимента
09:18 Медовые куличи - супер рецепт!
11:37 Выпечка
12:11 Глазурь для куличей лимонная с куркумой
14:13 Медовый пирог - простой и очень удачный рецепт!
— КУЛИЧИ МЕДОВЫЕ
Для теста:
• Мёд - 100 г
• Сахар - 70-80 г
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 170 г + 50 г
• Сода - 1 ч.л. (~7 г)
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Ванилин - 2 г
• Сметана 25% - 150 г
• Масло сливочное - 50 г
• Соль - 1/4 ч.л.
Для начинки:
• Изюм - 120 г
• Цукаты - 60 г
• Коньяк - 4 ст.л.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
Для лимонной глазури:
• Сахарная пудра - 6 ст.л.
• Лимонный сок ~ 2-3 ст.л. (добавляю постепенно!)
• Куркума ~ 1/4 ч.л.
— МЕДОВЫЙ ПИРОГ
• Мёд - 100 г
• Мука - 170 г
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 120 г (можно меньше!)
• Сода - 1 ч.л.
• Кефир - 100 г
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/