LASAGNA CLASSICA A MODO MIO
Feb 10, 2026•Channel
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Published3 months ago
Duration10:08
Video IDmADdUFDOTOo
Languageit
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
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Description
Lasagna a modo mio
Ingredienti per 6-8 persone
500 g di sfoglia per lasagne
1 lt di passata di pomodoro
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di olio
Sale q.b.
5-6 uova
300 g di mozzarella/fior di latte/provola
100 g di grana o parmigiano
Per la besciamella
500 ml di latte
50 g di burro
50 g di farina
Sale q.b.
Noce moscata q.b.
Pepe nero q.b.
Per le polpettine
200 g di macinato di manzo/vitello
200 g di macinato di suino
80-100 g di mollica di pane
50 g di grana o parmigiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 ciuffetto di prezzemolo
Olio per friggere q.b.
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