Beca Milano comenta o retorno do Fábrica de Casamentos e o futuro da confeitaria

No novo episódio do IstoÉ Mulher + Fructus Entrevista recebemos a confeiteira e empresária Beca Milano. No bate-papo, Beca relembra o início de sua trajetória na confeitaria, iniciada ainda na infância, quando passou a produzir os próprios bolos de aniversário aos oito anos. A chef também fala sobre sua formação em farmácia e bioquímica, escolhida em um período em que o Brasil ainda não contava com cursos superiores voltados à gastronomia. Ao longo da conversa, Beca comenta sua participação no programa Fábrica de Casamentos, que tem retorno previsto para este ano, compartilha detalhes sobre a escrita de seu primeiro livro e destaca sua missão de contribuir para o fortalecimento e a valorização da confeitaria no país.