Kat Kat Lavaşla Pratik Kebap Tarifi 🔥😋

@yaseminchef son dönemde sosyal medyada sık sık karşılaştığımız lavaş kebabını kendi yorumuyla denedi!😍 Kat kat lavaş ve kıyma harcıyla hazırlanıyor, üzerine sürülen sosla birlikte fırında pişiyor. Serviste sarımsaklı yoğurtla birleşince iş daha da güzelleşiyor. Şaşırtıcı derecede lezzetli bu tarifi mutlaka deneyin!!😋 Fırında Lavaş Kebabı Hazırlık Süresi: 30 dk Pişirme Süresi: 25 dk Malzemeler: 400 g dana kıyma 1 adet büyük boy kırmızı soğan (küçük küp doğranmış) 2 adet kapya biber (küçük küpdoğranmış) 1/2 demet maydanoz (kıyılmış) 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1 çay kaşığı tepeleme toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı yoğurt 5 adet lavaş Sos için: 2 temek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber 1 avuç maydanoz (kıyılmış) 1/2 su bardağı su Servis için: 4–5 yemek kaşığı süzme yoğurt (sarımsaklı) Yapılışı 1. Kıymayı kırmızı soğan, kapya biber, maydanoz, sarımsak, baharatlar ve yoğurt ile birlikte yoğurun. 2. Lavaşları dikdörtgen formda olacak şekilde kenarlarından kesin. 3. Bir lavaşın üzerine kıyma harcı yayın, üzerine tekrar lavaş koyun. Toplamda 5 kat lavaş, 4 kat kıyma harcı olacak şekilde üst üste dizin. 4. Hazırladığınız katları uzunlamasına 4 eşit parçaya kesin. 5. Parçaları yan çevirin, şişleri batırın ve tekrar uzunlamasına 4 eşit parçaya kesip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. 6. Sos için; bir sos tenceresinde tereyağı ve zeytinyağını kızdırın. Üzerine domates salçası, sarımsak, toz kırmızı biber, pul biber ve maydanozu ekleyip 1 dakika kadar karıştırın. Ardından suyu ekleyip 3 dakika kadar kaynatın ve ocaktan alın. 7. Sosu kebapların üzerine sürün. 8. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. 9. Fırından çıkar çıkmaz sarımsaklı süzme yoğurt üzerine alarak servis edin. Afiyet olsun!