Warum alle Thais DIESES Gericht lieben (und warum es nicht Pad Thai ist) 🌶️

Das wohl beliebteste Streetfood Thailands. Und nein, es ist nicht Pad Thai! Heute kochen wir Pad Kra Pao. In weniger als 20 Minuten auf dem Tisch, unschlagbar günstig mit ca. 3,14 € pro Portion und eine absolute Geschmacksexplosion aus krossem Hackfleisch, Chili und heiligem Basilikum. 🌶️🔥 Rezept: 300 g Rinderhack, alternativ Schweinehack, gerne fettig 150 g Reis, Basmati oder Jasmin 1 Bund Thai Basilikum, ideal Holy Basil 3 Knoblauchzehen 1 Schalotte 2 rote Chilis, nach Schärfewunsch 2 Eier Die Sauce 1 EL helle Sojasauce 2 EL dunkle Sojasauce, Empfehlung Healthy Boy Brand 1 EL Austernsauce 1 EL Fischsauce 1 TL MSG 1 TL Palmzucker oder dunkler Zucker ♥️ Werde Teil der Familie https://www.youtube.com/channel/UCi7xzx8TO4BWoseUvxi9E-Q/join Gewürze & Kochbuch 📖 https://armano-supermarkt.de/ 🍳 Mein Küchen-Equipment https://www.amazon.de/shop/brot.mit.ei 💬 Wenn du über diese Links einkaufst, unterstützt du meine Arbeit. Für dich bleibt alles beim alten Preis. Danke dafür! 👋 Mehr von mir findest du hier Instagram: https://www.instagram.com/brot.mit.ei TikTok: https://www.tiktok.com/@brot.mit.ei Podcast: http://www.podmitei.de 🎬 Jeden Sonntag gibt’s ein neues Video – dazu regelmäßig Shorts, Foodtouren, Masterclasses und Küchentricks. Ich bin Tim Armann – Koch, Autor und Podcaster – und teile hier alles rund ums gute Essen, ehrliches Kochen und kulinarische Geschichten. Schreib in die Kommentare, was du als Nächstes sehen willst – ob Rezept, Thema oder Reiseziel. Wir lesen mit und planen regelmäßig Community-Ideen in den Drehkalender ein. #padkrapao #friedrice #kochen #rezepte #kochenlernen