Jajanan Khas Batak Buat Teman Ngopi!☕️ Lapet Pulut KENYAL & MANIS!

Apa nama jajanan ini di tempat kamu? Ini dia salah satu kue tradisional Khas Batak yang terbuat dari campuran tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan gula merah🥥 Lapet Pulut! Biasanya dinikmati bersama kopi atau teh di pagi maupun sore hari🍃 Sering juga disajikan sebagai kudapan saat acara adat dan syukuran masyarakat Sumatera Utara🥰 Bahan: 250 g tepung ketan 125 g tepung beras 1 sdm minyak 350 ml santan Daun pisang untuk membungkus Bahan unti kelapa: 100 g gula merah, sisir 50 ml air 2 lembar daun pandan, ikat 200 g kelapa parut Garam sesuai selera Cara Membuat: 1. Unti kelapa: Masukkan gula merah, sedikit air, dan daun pandan, masak dengan api kecil sampai gula sampai larut. 2. Beri sedikit garam, lalu masukkan kelapa parut, aduk sampai kelapa dan gula tercampur rata. 3. Kalau sudah rata, sisihkan hingga suhu agak turun. 4. Lapet Pulut: Campurkan tepung ketan, tepung beras, santan, dan minyak di dalam wadah sampai menyatu dan tidak lengket. 5. Siapkan daun pisang, bakar/kukus sebentar supaya daun tidak kaku. 6. Bentuk daun pisang menjadi bentuk kerucut. Masukkan sedikit adonan ke dalam daun pisang, isi dengan unti kelapa, lalu tutup lagi dengan adonan, lipat daun pisang hingga rapat. Lakukan hingga adonan habis. 7. Kukus lapet pulut selama 20-30 menit. 8. Sajikan bersama kopi/teh kesukaanmu. #LapetPulut #JajananPasar #KueTradisional #SumateraUtara #Sumatra Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv Selamat mencoba! _______________________________________________ ➡️ FOLLOW & 👍 LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv ➡️ FOLLOW Twitter/X kami di https://twitter.com/MasakTV ➡️ FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv ➡️ FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/ ➡️ FOLLOW TikTok kami di https://www.tiktok.com/@masaktv ➡️ FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhpY3Et84PymysjbDISVovEPtxjV4tuvuYBE