Che me so magnato a Budapest? 🇭🇺 #chefmaxmariola

Sto a Budapest, ragazzi! Ma qua… che si mangia? In questo video ti porto con me in un ristorante di Budapest per scoprire la cucina ungherese vera, in collaborazione con Visit Hungary, insieme a Ignazio Moser. E te lo dico subito: sono rimasto sorpreso, perché qui il gusto spinge forte! #budapest #ungheria #cibo #food #tradizioni #cosamangiamooggi #adv ⭐ CERCHI ISPIRAZIONE IN CUCINA? ISCRIVITI AL CANALE! Quando pensi a cosa mangiare a Budapest, magari ti viene in mente solo il gulasch… e invece no, amore mio! La cucina ungherese è ricca, intensa, piena di sapori affumicati, spezie belle decise, cotture lente e ingredienti che hanno carattere. Oggi assaggio un po’ di tutto: antipasto all’ungherese, prosciutto di Mangalica, polenta fritta, involtini, melanzana, luccio-perchia fritto con una salsa fresca tipo yogurt, zuppa di fagioli con uovo sodo, salsicce di manzo, cavolfiore fermentato, senape, paprika e pure un foie gras che… mamma mia ragazzi, in bocca scoppia! E poi arrivano i dolci, perché il dolce non ti fa male: deve essere buono! Pralina di ricotta, vaniglia, amarene e un assaggio finale bello goloso, senza esagerare, eh! Questo viaggio gastronomico a Budapest mi ha fatto capire una cosa: la cucina ungherese ha anima, profondità e tanta personalità. Se ami mangiare bene, scoprire piatti locali e lasciarti sorprendere dai sapori di un Paese, questo video ti farà venire voglia di partire subito per l’Ungheria. È una cucina che ti coccola, ma non fa la timida: ti arriva diretta, calda, profumata, con quella parte rustica e sincera che a me fa impazzire. Altro che piattini senza carattere: qui si mangia davvero, e si mangia bene! Guarda il video fino alla fine e dimmi nei commenti: quale piatto ungherese ti ha fatto più gola? Il foie gras, la zuppa di fagioli, il luccio-perchia fritto o il dolce? Dai, fammi sapere… e preparati, perché oggi si mangia a Budapest!🍝🔥 ⭐ VUOI CONOSCERE I MIEI SEGRETI? ISCRIVITI AL CANALE! 😉 Segui Max : ✅ YOUTUBE ✅ TIK TOK ✅ FACEBOOK ✅ INSTAGRAM ✅ IL MIO SITO ✅ LA MIA ACADEMY DI CUCINA