गर्मियों के लिये ठंडा-ठंडा तड़के वाले स्पेशल दही चावल | South Indian Creamy Curd Rice Recipe

गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक पहुँचाने और पाचन को सही रखने के लिए Curd Rice Recipe का कोई सानी नहीं. इस वीडियो में Authentic South Indian Curd Rice बनाने की पारंपरिक विधि शेयर की है. Curd Rice kaise banate hain ? इस रेसिपी सही अनुपात के साथ Creamy Curd Rice बनाने के सारे टिप्स बताए गए हैं. यह South Indian Curd Rice Recipe न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि Healthy Lunch Recipes की तलाश करने वालों के लिए एक उत्तम विकल्प है. Curd Rice for Digestion यानी पाचन के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है, इसलिए इसे गर्मियों में डाइट का हिस्सा ज़रूर बनाना चाहिए. Curd Rice with Tadka की यह विधि दालों, करी पत्ते और सूखी लाल मिर्च के छौंक के साथ इसके स्वाद को दोगुना कर देती है. आप इस वीडियो में देखेंगे: How to make Curd Rice - एकदम होटल जैसा क्रीमी टेक्सचर पाने का तरीका Dahi Chawal Recipe - उत्तर भारतीय घरों में पसंद किया जाने वाला दही-चावल का तड़के वाला रूप Masala Curd Rice Recipe - अदरक, हरी मिर्च और अनार के दानों के साथ एक चटपटा ट्विस्ट Curd Rice for Kids - बच्चों के लंच बॉक्स के लिए एक पौष्टिक और हल्का भोजन Summer Special Curd Rice - चिलचिलाती धूप में राहत देने वाला ठंडा-ठंडा भोजन Ingredients for Curd Rice चावल - Cooked Rice - 2.5 cup दही - Curd - 2 cup घी - Ghee - 2 tbsp सरसों के दाने - Mustard Seeds - ½ tsp जीरा - Cumin Seeds - ½ tsp उरद दाल - Urad Dal - ½ tsp चना दाल- Chana Dal - ½ tsp हींग - Asafoetida - 1 pinch मूंगफली - Peanut - ¼ cup करी पत्ता - Curry Leaves - 10-12 no. कश्मीरी लाल मिर्च - Kashmiri Red Chilli - 1 no. टमाटर - Tomato - 1 (chopped) नमक - Salt - 1 tsp हरी मिर्च - Green Chilli - ½ tsp अदरक - Ginger - ½ tsp हरा धनिया - Coriander - 1-2 tbsp #CurdRice #SouthIndianFood #NishaMadhulika #DahiChawal #SummerSpecial #HealthyLunch #TadkaRice #ComfortFood #TayirSadam #HealthyRecipes #DigestionFriendly For the Best recipes on YouTube, log onto - http://www.youtube.com/@nishamadhulika Find us on Facebook at - https://www.facebook.com/nishamadhulika Visit my Hindi Website http://nishamadhulika.com