Buzla Izgara Temizlenir Mi? 🧊 ♨️ 🤔

Bu şef, büyük bir buzu ızgaranın üstünde gezdirerek, yüzeye yapışmış yağları ve kalıntıları, kolayca temizliyor. Çünkü kızgın tavanın üstüne buz koyulduğunda oluşan termal şok, kalıntıların parçalanmasına neden olabiliyor. Ama ızgaranın asıl temizlenmesini sağlayan, buzun sıcak yüzeye temas ettiğinde, hızla buharlaşarak, kirleri gevşetmesi. Fakat zararlı kimyasallar kullanmadan tavaları temizlemek, her ne kadar güzel gözükse de, bu işlem, genelde yeni oluşan yanıklar ve kalıntılarda kullanılıyor. Üstelik sık sık kullanıldığında, ızgaralarda ve tavalarda çatlaklara da neden olabiliyor. #shorts #keşfet #ilginç #bilgi