🍆 Kızartmasız Antalya Usulü Sade Patlıcan Yemeği

Antalya usulü sade patlıcan yemeği, kızartmadan yapılan hafif ve lezzetli bir zeytinyağlı yemektir. Domates, biber, soğan ve sarımsakla hazırlanan bu sağlıklı patlıcan tarifi yaz sofralarının vazgeçilmezidir. Özellikle Akdeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden olan zeytinyağlı patlıcan yemeği, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Yanında pilavla ana yemek, soğuk haliyle meze olarak tüketebilirsiniz Malzemeler • 3 orta boy patlıcan • 2 domates (rendelenmiş veya küp doğranmış) • 2 yeşil biber • 1 kuru soğan • 3 diş sarımsak •2 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 çay kaşığı toz şeker • Tuz • 1 tutam maydanoz #antalyausulüpatlıcanyemeği #zeytinyağlıpatlıcan #kızartmasızpatlıcan #antalyayemekleri #akdenizmutfağı • Antalya usulü patlıcan yemeği • Zeytinyağlı patlıcan tarifi • Kızartmasız patlıcan yemeği • Antalya yemekleri • Akdeniz mutfağı tarifleri • Sade patlıcan yemeği • Hafif yaz yemekleri • Zeytinyağlı yemekler • Sebze yemekleri tarifi