GURIH BANGET! Resep Swee Kee Fish Soup alias Sup Ikan khas Singapura

Swee Kee fish soup adalah sup ikan khas Singapura yang kuahnya gurih, dibuat dari rebusan kepala dan tulang ikan kakap atau ikan tenggiri yang dimasak lama hingga menghasilkan rasa manis alami dari ikan. Bahan: 250 g kepala ikan kakap merah 250 g daging ikan fillet kakap merah, iris besar 500 ml air 1 buah jahe (5-6cm), iris memanjang Garam sesuai selera Kaldu jamur sesuai selera Lada sesuai selera Minyak untuk menumis Daun bawang untuk hiasan Cara Membuat: 1. Potong-potong kepala ikan kakap, sisihkan. 2. Dalam panci panaskan minyak lalu masukkan jahe dan kepala ikan kakap. 3. Masak sambil diaduk hingga kepala ikan agak hancur dan berubah warna menjadi sedikit kecokelatan. 4. Tuang air dan masak hingga mendidih, matikan api. 5. Saring kaldu ikan lalu pindahkan ke dalam panci. 6. Masukkan daging ikan fillet kakap merah, bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada sesuai selera. Aduk perlahan dan masak hingga matang, angkat dan sajikan. #SweeKeeFishSoup #Singapura #Singapore #Soup #SupIkan Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv Selamat mencoba! _______________________________________________ ➡️ FOLLOW & 👍 LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv ➡️ FOLLOW Twitter/X kami di https://twitter.com/MasakTV ➡️ FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv ➡️ FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/ ➡️ FOLLOW TikTok kami di https://www.tiktok.com/@masaktv ➡️ FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhpY3Et84PymysjbDISVovEPtxjV4tuvuYBE