Salsa Romesco Casera | La Receta Tradicional que Combina con Todo

🍅🔥 SALSA ROMESCO — la salsa que vale para todo Cuando la pruebes no hay marcha atrás. Perfecta para carnes, pescados, verduras, mariscos… o simplemente para mojar pan. ♥️💾 GUARDA esta receta y SÍGUEME 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 @chefmspin.recetas ✅ ➖ SALSA ROMESCO ➖ 📝 INGREDIENTES: 🔸 Cabeza de ajo — 1 ud 🔸 Tomates — 3–4 ud 🔸 Ñoras — 2 ud 🔸 Almendras — 30 g 🔸 Avellanas — 30 g 🔸 Pan tostado — 1 rebanada 🔸 Aceite de oliva virgen extra 🔸 Vinagre — al gusto 🔸 Sal 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. Coloca la cabeza de ajo entera sobre papel de aluminio, añade sal y un chorrito de aceite. ▪️2. Ponla en una bandeja junto a los tomates y las ñoras. ▪️3. Asa todo en el horno a 190 °C durante 30 minutos. ▪️4. Retira del horno y deja templar. ▪️5. Extrae la pulpa de las ñoras y reserva. ▪️6. Pon en el vaso triturador los tomates asados, los ajos (apretando para sacar la pulpa), la pulpa de ñora, las almendras, las avellanas y el pan tostado. ▪️7. Añade aceite de oliva, un chorrito de vinagre y sal. ▪️8. Tritura hasta obtener una salsa fina y cremosa. 🔍 TIPS: 🔹 Ajusta la cantidad de aceite según la textura que te guste. 🔹 Si la quieres más intensa, añade un poco de pimentón o guindilla. 🔹 Aguanta varios días en la nevera en un tarro hermético. ©️Chef MSPín 🚀 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📲 SÍGUEME EN REDES: ►FACEBOOK: https://facebook.com/chefmspin ►INSTAGRAM: hhttp://instagram.com/chefmspin.recetas @chefmspín.recetas ►TIKTOK: https://tiktok.com/@chefmspin.recetas?lang=es ►MI WEB: https://chefmspinrecetas.com ►CONTACTO: [email protected] ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #recetas #shorts #cocina #recetavegana