【クリスマスにも♡】可愛さ爆発！ロールケーキタワーの作り方🎄How to Make a Swiss Roll Cake Tower

#ロールケーキタワー #簡単レシピ #クリスマススイーツ 可愛い×美味しいを両立！ロールケーキタワー 🎂 見た目も味もこだわりたい日は、これ一択…♡ 細めロールを作って、切って、積み上げるだけで“華やかタワー”が完成します。 今回は ・作業のポイント ・クリームの扱い方 ・タワーが崩れにくくなる積み方 など、初心者さんでも安心なように手順をまとめました！ フルーツやデコレーションは 自由にアレンジできます◎ お子さんと作っても、家族・友達とのパーティーでも盛り上がること間違いなしです。 クリスマスや年末年始などのお祝いシーンにもぴったり🎄 かわいく飾って、みんなでワイワイ積み上げて、できあがる瞬間まで楽しめます。 ぜひ“あなただけのロールケーキタワー”を作ってみてくださいね✨ ⸻ 📌 目指せ年内チャンネル登録60万人！ 高評価とチャンネル登録が、本当に励みになっています…！ 応援していただけると嬉しいです🥺💕 📩 SNSも更新しています Instagram・TikTok → @tomocafemoka --------------------------------- 〜材料〜 ロール生地（27cm角天板） 全卵…2個 グラニュー糖…60g （上白糖を使うとよりしっとり） はちみつ…10g 薄力粉（特宝粉）…48g 無塩バター…20g 牛乳…15g 【生地にフレーバーを入れる場合】 いちご🍓 いちごパウダー…5〜8g 薄力粉：48g → 40〜43gに減らす ココア🍫 純ココア…6〜8g 薄力粉…48g → 40gに減らす 抹茶🍵 抹茶パウダー…4〜6g 薄力粉…48g → 42〜44gに減らす クリーム 生クリーム…150g 練乳…30g キルシュ…5g（お好みの洋酒またはなしでもOK） ※本レシピは蜂蜜を使用しています。 1歳未満のお子さまには与えないでください ※動画内では卵3個で作ったので分厚いですが2個の方が綺麗に仕上がったため、2個に訂正しています。 【作り方】 〜下準備〜 型にオーブンシートを敷く。 薄力粉をふるう。 バターと牛乳を合わせてレンジで溶かしておく。 オーブンは 180℃に予熱。　 ①ボウルに全卵・上白糖・はちみつを入れ、湯煎にかけ、人肌程度まで温めてから、ハンドミキサーの高速で泡立てる。 （【の】の字が書けるほどの状態までしっかり泡立てる。） 低速で5分泡立て全体のキメを整える。 ②ふるっておいた薄力粉を加え、混ぜる。 ③溶かしておいたバターと牛乳を生地の一部を少量とってよく混ぜた後、全体に戻して混ぜ合わせる。（こうすると気泡がつぶれにくく、ふわっと仕上がります。） ④型に流し入れ、表面をならす。180℃で10〜12分焼く。焼けたらすぐに型から外し、粗熱をとる。 ⑤クリームを作る。生クリーム・練乳・キルシュをボウルに入れ、ツノが立つまで泡立てる。⑥冷めた生地を半分に切り、クリームを塗り、手前から優しく巻く。 ⑦巻き終わりを下にしてラップで包み、30分以上冷やす。 ⑧しっかり冷えたら、3.5cm幅にカットして、タワー状に盛り付ける。デコレーションしたら完成！ ------------------------------------