La vera PIZZA DI PASQUA marchigiana | pizza di Pasqua al formaggio. CRESCIA AL FORMAGGIO 🕊️

#pizza #formaggio #pasqua Buon pomeriggio carissimi! Oggi vi propongo la mia versione della tipica PIZZA DI PASQUA al formaggio, conosciuta anche come Crescia di Pasqua, una ricetta della tradizione pasquale marchigiana. L’impasto è soffice e ricco di sapore. Rispetto alla ricetta tradizionale ho ridotto la quantità di lievito per ottenere un impasto più leggero e digeribile, con il procedimento che vi mostro nel video la lievitazione sarà perfetta e il risultato da leccarsi i baffi! La pizza di Pasqua al formaggio non può mancare sia per la tradizionale colazione di Pasqua , ma anche per gli antipasti pasquali e per il pic nic di Pasquetta. La tradizione vuole che venga gustata insieme a salame, uova sode e del buon vino. 💬Aspetto i vostri commenti e se la ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, in questo modo mi darete una mano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette! 💬 ‼️Quando guardate i miei video avete la possibilità di darmi il vostro HYPE cliccando sull'apposito tasto che si trova verso destra dopo i tasti del like, del condividi, salva, scarica. Non è altro che un indice di gradimento in più che per voi è gratuito e per me rappresenta una spinta in più per rendere più visibili i miei video. Vi ringrazio in anticipo se deciderete di cliccare così da darmi il vostro supporto 💖🙏🏻💖 🗺Abilita i sottotitoli nella tua lingua. Sul cellulare, fai clic su 'cc' nell'angolo in alto a destra del video. Sul tuo computer, fai clic sulle impostazioni video '⚙️' e abilita la traduzione! Ingredienti🥣 NOTA BENE : ho usato farina tipo 0 (proteine 12 g) . In alternativa potete usare metà farina 00 per tutti gli usi e metà manitoba Per il pre-impasto: 100 g di farina 100 g di acqua lievito 10 g Per l’impasto: pre-impasto farina 400 g latte 50 g olio extravergine di oliva 60 g 4 uova parmigiano 100 g pecorino 80 g sale 10 g pepe q.b. noce moscata q.b. pecorino fresco tagliato a listarelle a inserire prima dell’ultima lievitazione 🔔 Se non vuoi perderti i prossimi video che pubblicherò, ISCRIVITI AL CANALE e attiva la campanella. CLICCA QUI👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ Ti aspetto anche su Facebook e Instagram 😉 🌐 FB https://www.facebook.com/incucinaconpaolina 📸 IG https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it IL MIO LIBRO DI RICETTE📖 📌Il mio libro di ricette è disponibile in tutte le librerie d’Italia 👉Potete acquistarlo anche negli store digitali e su Amazon cliccando qui 👉👉 https://amz.run/7EHN Con grande emozione aspetto i vostri pareri nei commenti, spero tanto che il mio libro entri nelle vostre cucine, ma soprattutto nei vostri cuori! CLICCA QUI per vedere il video👉https://www.youtube.com/watch?v=2bnuZC8Cs6A&t=27s