Kedine Pırasayı Sevdirmek İçin Uydurduğum Tarif - Fantastik Pırasa

Fantatik Pırasa Tarifi Kendime pırasa sevdirmek için uydurduğum bu tarifi mutlaka denemelisiniz belki siz de pırasa seversiniz. Malzemeler Pırasa - 600 - 800 gr Elma - 1 adet (armutta olur) Portakal - 2 adet Kuş üzümü - 1 avuç Tuz - 1 tatlı kaşığı Karabiber - 1 çay kaşığı Tarçın - 1 çay kaşığı Pirinç - aldığı kadar Zeytinyağı - bol bol Teknik Pırasalar kesilip yağlanmış tavaya dizilir. Üzerlerine elma ve 1 adet portakal ince ince kesilip dizilir. Kuş üzümü, tuz, karabier, tarçın ve seven için acı biber de eklenebilir. 1 portakalın suyu, ½ limon suyu ve 1 çay bardağı kadar da su eklenip ocağa alınır. Yaklaşık 10 dk sonra saldığı suya göre pirinç eklenir ve orta kısa ateşte pırasalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dk kadar daha pişirilir. Son olarak incir balzemiği ile taçlandırılır. Afiyetler Galyalı !!!