Descomplique a sua manhã com aveia

Descomplique a sua manhã com aveia. Neste vídeo você aprende 3 receitas: cookies de banana, creme tropical e palitinhos de queijo, ótimas para um café da manhã simples e saboroso. É fonte de fibras(1), ajuda na redução do colesterol(2) e traz energia(3) para o seu dia com um Q a mais. (1)- As fibras alimentares auxiliam o funcionamento do intestino. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis. (2)- Este alimento contém beta-glucana (fibra alimentar) que pode auxiliar na redução do colesterol. seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e baixa em gorduras saturadas e a hábitos de vida saudáveis. Mínimo de 3 g de beta-glucana de aveia por dia. Pessoas com níveis elevados de colesterol devem procurar orientação médica. (3)- Por seu conteúdo de carboidratos que dão energia. COOKIES DE BANANA Rende 8 porções INGREDIENTES ½ xícara de banana amassada 40g de doce de leite 1 ½ xícara de aveia em flocos ½ colher de chá de canela 1 pitada de sal ½ xícara de sementes de girassol ½ xícara de chocolate meio amargo picado 2 claras de ovo MODO DE PREPARO Em uma tigela, juntar a banana amassada, o doce de leite, a canela e o sal. Misturar tudo muito bem com uma espátula. Acrescentar a aveia em flocos, as sementes de girassol e o chocolate picado. Misturar mais um pouco. Em outra tigela, colocar as claras e bater com uma batedeira, até que comecem a espumar e aumentar o volume. Juntar as claras na massa dos cookies e misturar tudo cuidadosamente. Em uma assadeira forrada com papel antiaderente, colocar porções da massa de cookies e levar ao forno pré aquecido a 160˚C por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes. CREME TROPICAL Rende 1 porção INGREDIENTES 2 xícaras de abacaxi bem maduro em cubinhos 2 colheres de sopa de coco fresco ralado 2 colheres de sopa de aveia em flocos ½ colher de sopa de sementes de chia 50g de polpa de maracujá ½ xícara de leite de coco gelado ¼ xícara de oat bran (testar essa quantidade) ½ colher de sopa de mel ⅓ de xícara manga em cubos ½ kiwi em rodelas MODO DE PREPARO Colocar os cubos de abacaxi em uma assadeira antiaderente e levar ao freezer por pelo menos 2 horas, ou até congelar. Em uma assadeira, juntar o coco em lascas, a aveia em flocos e as sementes de chia. Levar ao forno pré aquecido a 180˚C por 10 minutos, para tostar rapidamente. Reservar para esfriar. Em um processador ou liquidificador, juntar o abacaxi congelado, a polpa maracujá, o leite de coco, a oat bran e o mel. Processar tudo até obter um creme espesso. Colocar o creme em uma tigela e finalizar com a manga, o kiwi e o coco tostado com aveia e chia PALITINHOS DE QUEIJO Rende 30 unidades INGREDIENTES 40g de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento químico 3 ovos Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Orégano seco a gosto 250g de aveia em flocos finos MODO DE PREPARO Em uma tigela, juntar o parmesão, o fermento, os ovos, sal, pimenta-do-reino e orégano. Misturar com o auxílio de uma espátula. Adicionar a aveia e misturar novamente, até obter uma massa moldável. Formatar os palitinhos e colocar em uma assadeira forrada com papel antiaderente. Levar ao forno pré aquecido a 180˚C por 20 a 30 minutos, até que estejam dourados e crocantes.