Кунг пао

КУНГ ПАО ◇ бедро куриное - 500 г ◇ перец красный - 100 г ◇ цукини - 100 г ◇ соевый соус - 1-2 ст.ложки ◇ крахмал - 4 ст. ложки ◇ арахис - 50 г ◇ зеленый лук ◇ чеснок - 2 зубчика ◇ имбирь - 5 г ◇ чили - 5 г Соус: ◇ соевый соус - 50 мл ◇ рисовый уксус - 20 мл ◇ сахар - 1 ч. ложка ◇ вода - 60 мл ◇ кунжутное масло - 1 ч. ложка ◇ крахмал - 1 ч. ложка 1. Бедро нарезаем средними кусками, смешиваем с соевым соусом и крахмалом. 2. Цукини и перец нарезаем крупно, имбирь, чили и чеснок мелко рубим. 3. Для соуса смешиваем все ингредиенты. 4. Курицу обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с 2х. сторон. 5. Достаем курицу, Обжариваем имбирь с чесноком и чили 1 минуту, добавляем нарезанные овощи и готовим пару минут на сильном огне помешивая, добавляем курицу, зеленый лук, арахис и соус. 6. Готовим пару минут, подаем сверху посыпав кунжутом. Ненавязчиво напоминаю ставить реакции ❤️🔥