20 Jahre lang habe ich Schweinefilet falsch gemacht! Wenn ich zartes Fleisch will, koche ich es so

Suchen Sie nach der perfekten Methode, um Schweinefilet saftig und zart zuzubereiten? In diesem Video zeige ich Ihnen ein einfaches Rezept, das Ihr Kochen verändern wird. Lange Zeit habe ich Fleisch falsch zubereitet, bis ich diese Methode entdeckt habe. Schweinefleisch neigt oft dazu, trocken zu werden, aber mit dieser Zubereitungsart bleibt es garantiert zart. ‼️Untertitel in 45 Sprachen verfügbar – CC oben rechts klicken = Untertitel einschalten –⚙️klicken = Untertitel einschalten & Sprache wählen ✍️Zutaten: 1 Schweinefilet ca 500 g (approx 1.1 lbs) Salz Schwarzer Pfeffer Ein wenig Speisestärke 1-2 EL Öl (1-2 tbsp) 10 g Butter (approx 2 tsp) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300 g Champignons (approx 10.5 oz) 3 EL saure Sahne (3 tbsp) 1 TL Dijon-Senf (1 tsp) 1 TL grobkörniger Senf (1 tsp) 1 TL Worcestershire-Sauce (1 tsp) 200 ml Wasser (approx 0.85 US cup) 1 EL Mehl (1 tbsp) 1 TL Mehl (1 tsp) 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch