Dieses Rezept kennen nur wenige! Ein einfaches Abendessenrezept! Blumenkohlauflauf mit Hähnchen

Zarter Auflauf aus leicht gekochtem Blumenkohl und gebratenem Hähnchenfilet unter einer cremigen Eier-Käse-Knoblauch-Sauce. Oben eine goldbraune Käsekruste, innen eine saftige, weiche Konsistenz. Ideal zum Abendessen oder Mittagessen. #Rezept #Abendessen #Blumenkohl Zutaten: • Blumenkohl – ≈ 5 Tassen Röschen (≈ 21 oz / 600 g) • Öl zum Braten – 2 EL (≈ 1 oz / 30 ml) • Zwiebel – ½ mittelgroße Zwiebel (≈ 70 g) • Hähnchenfilet – 300 g • Petersilie – ¼ Tasse gehackt (≈ 15 g) • Salz – nach Geschmack • Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack • Knoblauchpulver – 1 TL (≈ 0,1 oz / 3 g) • Paprika – 1 TL (≈ 0,1 oz / 3 g) • Eier – 3 große • Sahne 10 % – 1 Tasse (8 fl oz / 250 ml) • Hartkäse – 2 Tassen gerieben (≈ 7 oz / 200 g) • Knoblauch – 1–2 Zehen (≈ 0,2 oz / 5 g)