POLLO AL HORNO FÁCIL SALUDABLE Y CON SABOR ESPECTACULAR

Una forma fácil, saludable y muy deliciosa de preparar unas piernitas de pollo con un sabor extraordinario y que todos pueden hacer con exito total. INGREDIENTES: 1 kilo de piernitas de pollo = a entre 9 y 11 piernitas, depende su tamaño 1 cebolla rallada 6 dientes de ajo machacados 4 cucharadas de aceite de Oliva u otro aceite vegetal que guste. 3 cucharadas de Pasta de tomate 1 ramito de cilantro cortadito (es opcional) 3 cucharadas de Vinagre del que guste 3 cucharadas de Salsa Inglesa 1 cucharadita de Comino molido 1 cucharadita de Curry 2 cucharaditas de pimentón dulce - paprika 1/2 cucharadita de pimienta negra (es opcional) 2 cucharaditas de Sal PREPARACIÓN: En un bol ponemos una bolsa plástica grande y sin agujeros las piernitas y le agregamos todos los ingredientes, cerramos la bolsa y mezclamos muy bien para que las piernitas queden bien condimentadas, podemos dejar 4 horas macerando dentro de la bolsa, guardado en la nevera, si quiere puede hacelo de un dia para otro o hasta 2 dias antes. Prendemos el horno a 250ºc para ir calentando En una bandeja coloque las piernitas y agregue toda la salsa del macerado las cubrimos com papel de aluminio y llevamos al horno por espacio de 1 hora a 250ºc, cuando haya transcurrido ese tiempo retiramos el papel de aluminio y dejamos destapadas las piernitas 10 minutos más para que se doren bien y se reduzca la salsa. Retiramos las piernitas del horno y están listas, se sirven com arroz blanco, papas fritas y ensalada o con vegetales cocidos, etc, ya es cuestión de imaginación y gusto.