Pepas caseras de dulce membrillo y batata. Facilísimas

Pepas de membrillo y batata Subscribite para no perderte la próxima receta!!! Ingredientes * 375 grs de harina 0000 * 10 grs de polvo de hornear * 2 huevos * 190 grs de Mantequilla * 190 grs de azúcar * 1 cdta de esencia de vainilla * Ralladura de 1 limón * 200 grs de dulce de membrillo * 200 grs de dulce de batata Preparación 1. En un bowl, batir la mantequilla con el azúcar. 2. Agregar la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Batir 3. Añadir los huevos y continuar batiendo. 4. Tamizar la harina y el polvo de hornear. Mezclar hasta integrar. 5. Colocar la masa sobre el papel film y enrollar. 6. Llevar al freezer por 30 min. 7. Cortar y colocar en una placa con papel manteca ( o en mantecada) 8. Hacer un hueco con el dedo en el centro de lasa galleta. 9. Rellenar con dulce de batata o membrillo. 10. Mojar el dedo en agua y bajar la punta del dulce para que no se quemen en el horno. 11. Hornear a 180° C en un horno precalentado por 8 a 10 min (o hasta que estén doradas en la base) Si te gustó y quieres ayudarme, subscríbete al canal, dale al "Me Gusta" y comentá qué te ha parecido. Muchas Gracias! Envíame tus fotos de esta sabrosa receta hecha con tus propias manos :) Si queres enterarte de todas las novedades puedes seguirnos en las redes. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCpZ_86YKk5eY_roaCChRcDg Facebook: https://www.facebook.com/quericobelu/ Instagram: https://www.instagram.com/quericobelu/?hl=en