給食の「とり天」が「照り焼き」に…佐賀市の給食センター火事受け揚げ物調理が”見直し”【佐賀県】 (26/03/06 18:10)

2月佐賀市の給食センターで発生した火事。停止されていた川副町の学校給食は来週から別の施設で調理されることになりました。一方、市内の学校では揚げ物の提供をやめる動きもあります。 2月25日佐賀市川副町の学校給食センターで発生した火事の影響で川副地区の5つの小中学校では6日まで給食を停止しています。 しかし復旧の目途が立っていないことから市教育委員会は来週9日から3学期終了日まで別の給食センターで調理し提供すると発表しました。 焼けた施設や設備の点検、原因などを確認していて、4月以降について対応を検討しています。 揚げパンを調理する油から火が出たとされるこの火事を受け、市内の小中学校では、献立を変更したところも・・・。 校内に給食室がある佐賀市の本庄小学校では、「とり天」の予定だった6日の献立を「とりの照り焼き」に変更したということです。 【児童】 「おいしいです。照り焼き！」 【児童】 「おいしい（普段）ミルクパンとかココア揚げパンとかサラダとかいっぱい出ます。ココア揚げパンです」 佐賀市教委は市内の小中学校の給食施設に対し調理方法の見直しや設備を再度点検するよう指導しています。