Efsane Hatay Kağıt Kebabı! Evde Bu Kadar Kolay Yapılabilir Mi?

Şef Alican Sabunsoy, Hatay mutfağının imza lezzetlerinden kağıt kebabını MigrosTV izleyicileri için tüm detaylarıyla hazırlıyor. Doğru et seçiminden baharat dengesine, fırınlama süresinden servis önerilerine kadar, evde birebir uygulayabileceğiniz net ve püf noktalarla dolu bir tarif. Hatay’a özgü tarifi ve kebabın kağıtla pişerken ortaya çıkan müthiş kokusu ekranın bu tarafından bile hissedilecek. Eğer uzun zamandır “gerçek Hatay kağıt kebabı nasıl yapılır?” diye merak ediyorsanız, bu video tam size göre. Malzeme Listesi 500 gram kıyma (kuzu ve dana karışık olursa daha güzel olur) 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 silme çay kaşığı karabiber Tarifi denerseniz yorumlarda mutlaka bizimle paylaşın. MigrosTV’de şeflerden öğrenmeye, mutfakta ilham almaya devam ediyoruz! 🍽️🔥